阿寒ポークとは?
2008/03/28(Fri)
当店で取り扱っている「阿寒ポーク」について、少し説明いたします。
阿寒町は「マリモ」というと聞いたことがあるんじゃないでしょうか?
2005年に釧路市と合併しました。
雄阿寒岳(おあかんだけ) と雌阿寒岳(めあかんだけ) という山があり、登山コースもあるので、観光名所となっています。
「阿寒ポーク」は特別天然記念物でもあるマリモが育つ、雄大な自然のなかで育てた豚です。

●癖がなくて食べやすい。
●とても柔らかい。

この二点が主な特徴です。
豚は、飼育方法で質がかなり違ってきます。
阿寒ポークは、環境にも配慮した「循環型農業」で飼育しています。
丁寧に大切に育てた豚を、独自の加工場で新鮮で安全な豚肉へと加工しています。

豚の飼育から、肉への加工、出荷まで全て地元のメーカーで行っていますので、新鮮さと安全性は抜群です
ロース、メンチカツ、ソーセージなど、阿寒の豚を使った様々なおいしい豚肉をご堪能ください!

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おいしさをギュッと真空パックに詰め込んで、お届けいたします。

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